Enklare inventering för hotell och restaurang

Inventering är en nödvändig men ofta tidskrävande uppgift inom hotell- och restaurangbranschen. Manuell räkning ökar risken för fel och tar värdefull arbetstid i anspråk. För många innebär detta att inventeringen tar fokus från både den dagliga driften och gästupplevelsen. Därför har Millum utvecklat en egen inventeringsmodul, med tillhörande inventeringsapp, särskilt anpassad för hotell, restaurang och personalrestaurang. Lösningen är framtagen för att förenkla hela processen – från själva räkningen till bättre lagerkontroll och färre fel i efterhand.

Av: Sofie Vatle 08.01.2024 11:33

Offline‑inventering i lagerutrymmen med dålig täckning

Många lagerutrymmen ligger i källare eller lokaler med begränsad eller instabil internetuppkoppling. Det kan göra digital inventering frustrerande i praktiken. Med Millums inventeringsapp kan du inventera helt offline, utan avbrott. När du åter har internetuppkoppling synkroniseras inventeringen automatiskt, så att inget går förlorat under arbetets gång.

Flera personer kan inventera samtidigt

Vid större inventeringar behöver ofta flera medarbetare arbeta parallellt. Inventeringsmodulen är därför byggd för samarbete:

• varugrupper kan fördelas mellan medarbetare
• flera personer kan inventera samtidigt i samma inventering, i olika varugrupper
• automatisk låsning av varugrupper förhindrar att samma vara räknas två gånger

Resultatet är snabbare genomförande och bättre kontroll, även vid omfattande inventeringar.

Mer exakt inventering av dryck

Inventering av dryck ställer ofta andra krav än torra varor. I stället för grova benämningar hanterar inventeringsmodulen måttenheter som:

• centiliter
• liter
• anbrott

Detta ger betydligt mer exakta lagersaldon, särskilt för verksamheter med alkoholservering eller ett stort dryckessortiment.

Inventering via mobilapp

För många användare har mobilappen blivit det viktigaste verktyget i inventeringsarbetet. Appen ger tydlig översikt över egna och delegerade varugrupper och gör det möjligt att arbeta effektivt direkt från mobil eller surfplatta. Dessutom stödjer appen streckkodsskanning, vilket sparar ännu mer tid.

Användarnas erfarenheter

Användarnas erfarenheter visar att kombinationen av inventeringsmodulen och mobilappen bidrar till betydande tidsbesparingar, mer exakta lagerdata och färre fel vid inventering. För många har lösningen blivit ett stabilt och effektivt verktyg i en hektisk vardag.