Hoppa till huvudinnehåll

En plats för effektiv beställning av varor

En av de största fördelarna med att använda ett inköpssystem är att varor från alla leverantörer samlas på ett ställe. Millum Procurement är ett inköpssystem speciellt utvecklat för serveringsbranchen och ser till att du sparar tid när du lägger dina varubeställningar.

Av: Mathilde Jelen Danielsen 28.06.2022 12:01

iStock-931275548

Alla leverantörer i en varukorg

Vet du vilken leverantör som levererar den billigaste mjölken, den bästa ekologiska kycklingen och de mest hållbara köksskorna? Är det samma leverantör? Använder man Millum Procurement så upplevs det så här. One stop shop är i trenden av en anledning. I inköpsportalen hittar du de som levererar allt från kött, fisk, grönsaker och kryddor, till drycker och alkohol. Dessutom hittar du både köksredskap och uniformer och saker du behöver för att inreda en restaurang eller matsal.

När du har allt på ett ställe behöver du inte logga in på flera portaler eller söka i många kataloger. Du behöver inte jämföra priser och riskera ojämn kvalitet. Detta sparar dig tid i vardagen. Du ingår alltid själva avtal med leverantörer, men om du arbetar i någon av de stora hotell- eller restaurangkedjorna, eller är medlem i någon av inköpsorganisationerna Nores, NHO Reiseliv innkjøp eller Gress-gruppen så har de förhandlat fram priserna åt dig. På så sätt kan du vara säker på att du får rätt och bra pris på precis de varor du behöver.

Fördel för både köpare och leverantör

Att alla leverantörer är samlade på ett ställe är en fördel för både köpare och leverantörer. Inköpssystemet blir en gemensam kontaktpunkt, en sorts marknadsplats. Detta ger både köpare och säljare en känsla av trygghet och förutsägbarhet och bidrar till återköp mellan parterna.

Millum kan serveringsbranchen väl

Millum levererar ett inköpssystem speciellt riktat till hotell, restauranger och kafe. Vi känner branschen tillräckligt väl för att veta att administrativa uppgifter inte skall ta längst tid i ett kök. Därför utvecklar vi ständigt funktioner som ska förenkla vardagen för både de som leder och de som arbetar i ett storkök. Lång erfarenhet och god kunddialog ger oss den insikt som behövs för att utveckla de verktyg branschen faktiskt behöver.